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7 février 2015 par Josée

Rock-a-banana!

Quand on a des allergies ou des intolérances, il faut parfois faire preuve de créativité pour offrir des collations variées à nos enfants! La fin de semaine dernière, ma grande Juliette, 4 ans et demi, et moi, avons créer ces délicieuses petites bouchées en moins de deux!

Rock-a-banana!

banane1

banane3    banane2

Ingrédient (par portion)

1 banane
Beurre de noix ou de graine
Miel, sirop d’érable ou d’agave
Noix de coco râpée non sucrée
Mélange de céréales : chia, sarrasin et chanvre, par exemple

Couper la banane sur le sens de la longueur. Garnir de beurre de noix ou de graines et recoller les deux morceaux ensemble. Couper la banane en bouchées et arroser de miel ou de sirop d’érable ou d’agave (juste un peu pour faire adhérer la garniture). Rouler les bouchées de banane dans le mélange de noix de coco et de céréales. Déguster!

Simple et délicieux!

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Josée Filion

Je suis une personne de nature créative, passionnée et engagée. C’est ce qui m’a mené à faire mes études en éducation spécialisée, puis à travailler, pendant près de 15 ans, dans un organisme qui offre du répit aux parents d’enfant autiste de tout âge. Maman de trois enfants, Juliette, Matteo et Eva, mes aspirations personnelles et professionnelles ont grandement évoluées au cours des dernières années. Tout récemment, j’ai fondé mon entreprise F comme Famille, j’ai suivi une formation en coaching familial et j’ai joint le Réseau Nanny Secours. J’aide maintenant les familles à mieux-vivres les défis rencontrés au quotidien afin qu’elles retrouvent le bonheur d’être unies et que chaque membre de la famille développe son plein potentiel. Sur une note plus personnelle, je suis fan de simplicité et des petits bonheurs de la vie! Je m’émerveille devant tout, je prône l’authenticité et je remets tout en questions!

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