On est déjà presqu’à la fin novembre et ça commence drôlement à sentir les décorations de Noël, les sapins de Noël, les délicieux biscuits cuisinés pour le Père Noël, les listes de cadeaux et bien entendu, les fameux partys des fêtes à n’en plus finir !
C’est immanquable, à Noël, ça prend des bulles ! Elles seront parfaites à l’apéro, avec la bûche de Noël, voir même pendant tout le repas ! Alors voici quelques suggestions qui rendront vos soirées des fêtes un peu plus festives ! Tout d’abord les bulles blanches !
Cava, Brut, Parés Baltà – 16,80$
On voyage en Espagne avec un superbe Cava, que l’on appelle le Champagne de l’Espagne ! De sympathiques bulles aux arômes de fleurs blanches et de pommes vertes. Et c’est biologique en plus, on adore !
Crémant de Limoux, Cuvée Expression, Antech 2015 – 19,55$
On est dans le Sud de la France cette fois avec un Crémant. Des bulles tout en finesse, une texture riche en bouche avec des arômes d’agrumes et de pain brioché. Beaucoup de bonheur !
Prosecco, Bisol Crede 2017 – 22,15$
Tout le monde connaît le Prosecco aujourd’hui, il est d’ailleurs le mousseux le plus consommé au Québec ! Une valeur sûre, des jolies bulles persistantes avec de délicats arômes de fleurs et de fruits blancs. Un pur délice !
Et maintenant, les bulles rosées, mes préférées !
Cava, Brut, Villa Conchi – 17,45$
Toujours en appellation Cava mais en version rosé ! Des notes de fraises et de framboises avec une grande fraîcheur.
Crémant de Bourgogne, Perle d’Aurore, Louis Bouillot – 21,95$
Mon favori ! J’en ai toujours une bouteille à la maison ! De notes de fruits rouges, un léger côté floral avec un texture ample en bouche.
Franciacorta, Brut, Fratus 2013 – 33,25$
Un coup de coeur que j’ai eu il y a de ça quelques années. Ce produit n’est pas toujours disponible alors quand il arrive en SAQ, je me dépêche de m’en procurer quelques bouteilles ! Comme le Cava est le Champagne de l’Espagne, le Franciacorta, lui, est celui de l’Italie. Beaucoup d’élégance et de finesse, on dirait presque un Champagne !
Peu importe ce que vous buvez, sachez que le plus important c’est de partager ce moment avec des gens que vous aimez ! Santé !
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