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Truc budgétaire pour recette

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Truc Budgétaire pour vos recettes

Petit truc simple pour couper les frais dans une recette…SUPPRIMER LES ŒUFS

Maman à la maison, soucieuse de la santé de ma famille et surtout du budget familiale j’ai découvert depuis 1 an que la majorité des recettes de muffin et/ou gâteau peuvent se réaliser avec succès en l’absence de cet ingrédient.

Recette muffins aux pommes

Voici ma recette de muffin fétiche :

Ingrédients :

  • 250ml de flocons d’avoine
  • 250ml de compote de pommes nature
  • 50ml de boisson d’amandes ou de soya
  • 60ml d’huile végétal
  • 250ml de farine blanche
  • 5ml de poudre à pâte
  • 2ml de bicarbonate de soude
  • 1 pincé de sel
  • 125ml de sucre granulé ou miel ou sirop d’érable
  • 180ml de votre ingrédient favori
    (Exemple: raisin sec et cannelle ou zucchini râpé ou banane ou bleuet…)

Étape

  1. Préchauffer le four à 400°F
  2. Dans un bol mélanger les flocons d’avoine, la compote de pomme et la boisson d’amandes
  3. Mélanger tout vos autres ingrédients ensemble
  4. Ajouter ceux – ci au mélange d’avoine
  5. Graisser vos cavités du moule à muffin ou insérer des caissettes
  6. Répartir la pâte dans chaque espace
  7. Cuire entre 20 et 25 minutes (***chaque four peut faire varier le temps de cuisson***)

Bon appétit

Karine Groleau Groleau

Une maman d'abords et avant tout, une femme de coeur et une grande rêveuse dans l'âme. 

Karine a complétée ses études à l'institut de tourisme d'hôtellerie du Québec en 2005. Elle ne vie que pour l'alimentation et la gastronomie. Elle a d'ailleurs remportée le premier prix pour la relève touristique et a travaillée plus dune dizaine d'années dans le milieu. 

Cependant depuis la naissance de son petit paquet de bonheur sa vie a complètement basculée! Karine a mit sa carrière professionnelle de côté pour être maman à temps plein. Elle est mordu d'allaitement, accros au "slow parenting" et d'éducation positive. 

Cette jeune femme est de nature fonceuse et innovatrice. Elle souhaite rendre à sa progéniture et à sa communauté une meilleure qualité de vie. Elle s'implique bénévolement actuellement auprès de sa ville à innover pour les 0-8 ans.

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